Descrição
Amargor – 35 IBU (médio amargor)
Cor – Clara (18 EBC)
Teor Alcoólico – 4,9% ABV
Cerveja da família LAGER, de baixa fermentação. Leve, clara e com baixa turbidez, trata-se do clássico e mais consumido estilo de cerveja no mundo, porém com um pouco mais de amargor conforme as escolas Thecas e da Bohemia.
O nome desta cerveja remete a um cachorrinho morto cruelmente e que sensibilizou cervejeiros de todo o Brasil, que nomearam cervejas cujo pretexto remete à preservação ambiental e sustentabilidade, bandeiras da SP-50-BIER. Parte da receita com as vendas dessa cerveja são doados para auxílio aos cuidados com cães abandonados em nosso Distrito.
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